智能选果线（资料照片）

搬运果箱　通讯员　雷润耕　摄

采摘苹果　李东洁　摄

赵家坬村生态农业园区果园加装防雹网　通讯员　雷润耕　摄

镶嵌在北纬37度黄金纬度带的绥德县，凭借得天独厚的自然禀赋，成为世界公认的苹果优生区。这里孕育的山地苹果承载着黄土高原的醇厚果香，果形饱满、色泽红润，糖度可达18%。

近年来，绥德县抢抓全省苹果产业“北扩西进”战略机遇，以“合作社领航、科技赋能、品牌强基”为核心路径，将山地苹果培育成乡村振兴的核心支柱产业，构建起从种植管护到精深加工、品牌营销的全产业链体系，让漫山红果成为富民强县的“金果子”，在黄土高原书写出产业兴旺、百姓富足的新篇章。

合作社领航　规模化筑牢产业根基

秋去冬来，岁物丰成。义合镇墕头村农副产品合作社分拣中心，智能选果线正高速运转。该选果线通过先进的光学检测与重量筛选技术，对苹果大小、色泽、糖度及霉心病等指标精准检测分级，细分为10个等级实现优果优价，准确率超98% 。其中，特级果装入“墕头红”精品礼盒，一级果标准化装箱发往全国批发市场，二级果则送入冻果干深加工设备，年产达1000多吨，真正做到“果无浪费”。

合作社负责人田俊莲介绍，今年已收购苹果30多万斤，收购价高于市场价，同时建成1000吨保鲜库，后续将为果农提供免费仓储、统一销售服务，彻底解决果农存储、销售的后顾之忧，助力增收致富。

近年来，绥德县以合作社为重要载体，推动苹果产业规模化、规范化发展，筑牢产业高质量发展根基。全县已培育专业合作社35家，建成标准化示范果园80余个，覆盖全县87%以上行政村，形成“一户带多户、多户带全村、一村连一片、一片成规模”的规模化种植格局。

在产业发展中，该县推行“统一管理、统一采购、统一技术、统一销售”的合作社运营模式，有效降低果农种植成本与市场风险。果农严格遵循一亩园、一株苗、一桶肥、一盘水、一块膜、一根杆、一个袋的“七个一”栽植法，从选苗、栽植到管护各环节精益求精，保障果品优良品质。

目前，“墕头红”等本土品牌已获得国家生态原产地产品保护认证和有机转换认证。截至今年，全县山地苹果挂果面积达16.2万亩，年均产量24万吨，产值达9.6亿元，规模化优势持续凸显。

科技赋能　三产融合激活发展活力

名州镇赵家坬村5300亩现代生态农业园采摘场景充满“科技感”。果农借助智能终端精准把控果树管护，10条智能选果线8秒完成一次分级，日均分选4万公斤，效率达人工10倍，精准分级让优质果单价升至15元，当前已采收3万公斤苹果，线上线下销售额超百万元，产品主要销往北京、上海、重庆等城市。

近年来，绥德县将科技赋能贯穿苹果产业全链条，推动一、二、三产业深度融合，为产业提质增效注入强劲动能。该县大力推广先进农业技术，5100多亩果园全面加装防雹网，有效抵御自然灾害并阻隔迁飞性害虫，为果树生长撑起“防护伞”；田间广泛布设物联网传感器，实时监测土壤墒情、空气温湿度等环境数据，果农通过手机即可一键操控节水灌溉系统，实现精准水肥管理，这种科技的深度赋能，已成为撬动产业升级的关键力量。

此外，绥德深化与西北农林科技大学、南开大学的校地联动，依托权威专家团队，建成国家级山地苹果试验站与产学研示范基地，重点推广高接换优、矮化密植等先进技术，搭建数字化智慧管理平台，整合土壤监测、气象预警、肥水自动化调控等功能，为果业发展注入“科技基因”，辐射带动全县产业能级跃升，成功获评全省优质苹果基地县。

品牌强基　产销畅通助力香飘四方

2025年10月，绥德县山地苹果品牌推介会在西安成功举办。活动现场，参会嘉宾集中观看绥德山地苹果宣传推介片，详细听取县域苹果产业发展成效、优势品种及产销布局介绍；省苹果产业技术体系首席专家登台权威背书，从品种特性、风土适配性等维度精准推介；签约单位代表分享合作愿景、畅谈发展机遇，搭建起产销对接与品牌推广的优质平台。此次推介会成果丰硕，成功达成16个合作项目，总投资超2亿元，不仅为绥德特色产业高质量发展注入强劲动能，更进一步完善了苹果产业链条，助力产业转型升级。

这是绥德县聚焦山地苹果品牌建设、完善产销体系的生动缩影。

为构建高效产销体系，该县加大基础设施投入，补齐产业短板，打出“组合拳”提升产业知名度与市场竞争力。全县建成智能选果线5条，每条日选优质果能力达3万斤，实现果品分级标准化；建成总库容达2万吨的各类保鲜冷藏库，分布在主要产区，有效解决储存难题；构建“线上+线下”双渠道营销网络，线下参加各类农产品展销会、博览会，与全国批发商建立长期合作，线上依托电商平台、直播带货等方式拓宽销售路径。

目前，“绥德山地苹果”成功注册国家地理标志证明商标，全县创成国家有机产品认证示范县、陕西省优质苹果基地县，从源头保障果品品质公信力。“赵家坬”“三十里铺”“陕巅果”“墕头红”等子品牌在全国各类果品展会中屡获大奖，其中“墕头红”荣膺国家生态原产地产品保护认证，品牌美誉度持续提升。

如今，绥德山地苹果已畅销北京、上海、广州、深圳等国内各大中城市，更远销俄罗斯、缅甸、泰国、越南、蒙古等多个国家，成为黄土高原走向世界的“甜蜜名片”。

下一步，绥德县将通过“抓两头带中间”的发展路径，以现代苹果产业园区为依托，逐步建成榆林南部山地苹果“产+销”基站中心、一二三产融合示范基地和果旅融合发展体验核心区，让绥德苹果走向全国、享誉世界，真正成为强县富民的“硬支撑”。

记者　张瑜　李东洁